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今週の週替わりメニューのご紹介

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 穏やかな天気がこの数日続いています。
 昨日はチビサク(息子)を連れて真栄里の全日空ホテル前のビーチへ。
 夕暮れ時のきれいな空だよ、ほら、、、、と見せようとしたら、、、
 暖かい風と波の音ですっかり寝とりました。
 大事なシーンを逃すタイプなのか。。

 さて、今週の週替わりメニューのご紹介。
 今週のカレーは「タイ・グリーンカレー」です。
 海老入りの辛口ココナツミルクカレーはタイカレーの定番です。
 今週のサラダは「人参、キャベツ、卵のサラダ」です。
 ガーリックチリオイル和えで香ばしく、ちょっとだけ辛く仕上げました。
 今週のデザートは「レモンヨーグルト」
 クリーミーな濃厚ヨーグルトにさわやかなレモンをあわせました。
 さらに果汁たっぷりレモンソースがけでどうぞ。

 週替わりサラダとデザートがついたお得なランチセット(カレーはベトナム、チキン、野菜、タイ・グリーンの4種類からえらべます)は850円で、11:30~14:00までです。
 14:00以降もお食事召し上がっていただけます(16:00まで)。
 夜は19:00からの営業です。
 週替わりメニューは来週水曜日まで。
 よろしくお願いいたします。

 9年前の今日。1999年12月12日。 シアヌークビル→プノンペン
 忙しい話だが、6時に起床して7時30分発のプノンペン行きバスに乗る。
 朝飯に食べたカレー麺(汁なし)はとてもうまかった。
 カンボジアのバスは非常に快適。
 椅子もリクライニングつきでゆったりしており、冷房もある。
 時間通りに発車するのもうれしい。
 車内の半分埋まらないうちに発車した。
 途中で大声で客引きすることもない。
 モノ売りも乗り込んでこない。

 宿周辺でなかなか安食堂が見つからない。
 麺やチャーハンなどちょっとしたものを頼むとすぐに3000リエル~5000リエルする(1USD=3800リエル)。
 たいがい50円以下で一食まかなえたベトナムとはちょっと違う。
 食堂では「中国語ができるか?」とも聞かれた。
 カンボジアでは中国語ができると便利なのかもしれない。

 午後からは王宮とシルバーパゴダと呼ばれる寺院見物。
 内部の調度品や宝石が埋め込まれている仏像などにはあまり興味がわかなかったが、それよりパゴダの中でひざをくずした姿勢で熱心に拝むカンボジア人の姿が印象的。
 建物自体は遠目で見るのが一番。
 体調悪し。
 体のあちこちが痛んであまり見学どころではなかった。
by haiderinn | 2008-12-12 09:47 | こんなメニュー
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