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9月23日(月)~9月28日(土)までの週替わりメニューのご紹介

 先日久しぶりに「ネタ編」も書きましたので、よかったらそちらもご覧ください。

 先週は巨大な台風19号が八重山地方をかすめて中国へと去って行きましたが、なんだか今年の台風は発生すると大きくなりそうで怖いですね。
 
 それでは、9月23日(月)~9月28日(土)までの週替わりメニューをご紹介します。

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 今日のカレーは「豆のカレー(ムングダール)」ではじまります。
 なくなり次第「上海カレー」にかわります。
 朔の「豆のカレー(ムングダール)」は、豆たっぷりのやさしいカレーに、バターとスパイスの香りをジュワッとつけた食欲をそそる一品です。
 ミニタンドリーチキン付き。

 今週のサラダは「冬瓜、ワカメ、コーンのサラダ」です。
 レモンオイル醤油ドレッシングでどうぞ。
 
 今週のデザートは「シークワサーチョコプリン」です。
 チョコにはかんきつ系がよくあいますね。
 今週は、石垣ならではの旬のシークワサーとのマッチングです。
 さわやか、なめらか!

 石垣島のカレー屋

 トラベラーズカフェ朔

 ホームページはこちら

 営業時間 11:30~16:00 19:00~21:30  

 ランチタイム 11:30~14:00  
 ラストオーダー 21:00
 定休日: 日曜日
      
 住所: 沖縄県石垣市登野城624
 TEL FAX:0980-88-8183
 
 お気軽にご来店ください。お待ちしております
 (店長:半澤洋和)
# by haiderinn | 2013-09-23 03:26 | こんなメニュー

この間に起きたこと ハシケンが来る

 
 「9月16日(月)~9月21日(土)までの週替わりメニューのご紹介」はこちらからどうぞ。

 さて、お久しぶりです。
 って、さっきもブログUPしたばかりですが、「ネタ編」は久しぶりなもので。
 かれこれ、えーっと、えー、7月16日(石垣島にスカイマーク就航! そして男は旅立った。 GOOD LUCK!)以来のエントリー。

 この間、どうして「ネタ編」が書けなかったか、というと、、、 
 恥ずかしながらFACEBOOKにエネルギーを使っていたから、と言わざるを得ません。

 FBを始めた友達のブログがなぜ次から次へと更新されなくなったのか、よくわかりました。
 多分、それは、

 FBには反応があるから

 だとおもうんです。
 気軽にエントリーできるから、という理由もあるとはおもうのですが、やはり書いて反応があるのとないのとでは、モチベーションが違ってきます。
 ついつい見てしまいます。
 一言書きたくなってしまいます。

 そうしているうちに、ガスが抜けるようにブログを書く意欲がなえていく。
 でも、それじゃあ、ブログは自分のガス抜きにつかってたのかよ?
 ってことになっちゃいますよね(「仕事だろ!」、という突っ込みありがとうございます)。

 そりゃまずいなあ。
 ということもあり、近々ブログの大幅リニューアルをもくろんでいます。
 お楽しみに。

 それは、それとして、この間、トラベラーズカフェ朔におきた一番大きな出来事と言えば、、。

 7月25日のこと。
 私たち夫婦が愛してやまないミュージシャンの「ハシケン」が朔に来店したことでした。

 その日は、ライブハウス「すけあくろう」で2年ぶりののライブがあるため来島していたハシケン。
 その2年前のライブで、私たちは朔のチラシを渡していたので、それを見てきたのだそうです。

 あたりまえですが、普通の人という顔をして朔の窓際の席に座っているハシケン。
 私たちはと言えば、もう、かれこれ10年ぐらいはファンをやってますから、聞きたいことが満載で、ハシケンは、さながら私たちの質問に応えるために来店してくれたみたいになってしまいました。

 2003年にはフジロックに出演して、『ベストアクト!」と評されたこともありますが、一般には多く知られているわけではなく、知る人ぞ知るハシケンです。

 ですが、音楽好きな人には本当に聞いてほしい。
 彼の音楽の幅広さと詩の世界の色どりの鮮やかさ。
 ピアノ、ギターはもちろんのこと、三線、ウクレレ、ジェンベも操り、最近では映画音楽も担当しています。

 あの河瀬直美監督の「朱花(はねづ)の月」という映画の音楽も担当しました。
 バイオリンの江藤有希さんと演奏する「瀞峡」は本当に美しい曲です。

 これだけでは語りきれません。
 彼の音楽のよさを知って頂くにはライブが一番。
 でも、次はいつ石垣に来るの?

 実は、この11月に、なんと

 ハシケン ライブ イン トラベラーズカフェ朔

 が、決定!

 うーっ。
 店をやっててよかった。
 ぜひ、、ぜひぜひ、、来てください。
 
 まだ詳細は決まっていませんが、おいおい発表いたします。
 本当にオススメのライブです。
 ぜひ!

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 石垣島のカレー屋

 トラベラーズカフェ朔

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 営業時間 11:30~16:00 19:00~21:30  

 ランチタイム 11:30~14:00  
 ラストオーダー 21:00
 定休日: 日曜日
      
 住所: 沖縄県石垣市登野城624
 TEL FAX:0980-88-8183
 
 お気軽にご来店ください。お待ちしております
 (店長:半澤洋和)
# by haiderinn | 2013-09-20 13:49 | こんな朔

9月16日(月)~9月21日(土)までの週替わりメニューのご紹介

いやあ、うっかりしてました。
今週のメニューの更新が今頃(20日 金)にずれこんでしまって、、、。
残り2日しかない!
申し訳ありません。
まあ、あれこれ言い訳はやめて、さくっとメニュー紹介をやってしまいましょう。

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 今日のカレーは「タイグリーンカレー」ではじまります。
 なくなり次第「上海カレー」にかわります。
 朔の「タイグリーンカレー」は、エビ入り辛目のココナツミルクカレーです。
 タイカレーと言えばこれ、というぐらいの人気商品。
 ぜひどうぞ。

 今週のサラダは「かぼちゃとサツマイモのサラダ」です。
 かぼちゃとサツマイモ、秋も近づいてきました。
 チーズと和えたおいしいサラダです。
 
 今週のデザートは「ほうじ茶プリン」です。
 香りよいほうじ茶のうプリン。
 もちろんほうじ茶から自家製です。


 石垣島のカレー屋

 トラベラーズカフェ朔

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 営業時間 11:30~16:00 19:00~21:30  

 ランチタイム 11:30~14:00  
 ラストオーダー 21:00
 定休日: 日曜日
      
 住所: 沖縄県石垣市登野城624
 TEL FAX:0980-88-8183
 
 お気軽にご来店ください。お待ちしております
 (店長:半澤洋和)
# by haiderinn | 2013-09-20 12:26 | こんなメニュー

9月9日(月)~9月14日(土)までの週替わりメニューのご紹介

 やりました!
 前回失敗していただけに、これは嬉しい!
 大輪の花を咲かせたのは、、、

 トーキョ。。ではなく、

 サボテン!

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 最初のは数時間前の咲く直前の状態。
 もしかしたら、赤い花が咲くのか、と思わせておきながら、今回もやはり真っ白な花でした(あたりまえか)。

 いつもじっと動かないサボテンから、ちいさいつぼみがちょっと出てきたと思ったら、あっというまに巨大化。
 今度で3回目の開花ですが、毎回感動的です。
 物静かなサボテンのどこにこんなパワーが潜んでいたのかと、不思議でなりません。

 「サボテンが咲くと新聞に載ることもあるんだよ」
 って、友達が言っていましたが(もちろん八重山毎日新聞の話ですよ)、サボテンの種類にもよるんでしょうねえ。
 さすがに、そこまで珍しくはないかと。。
 
 それにしても、本体の背丈は、前回花をつけたときと、ほぼ全く変わっていません。
 来年は植え替えてあげて、もっと大きく育ってもらおうかと思っております。

 a0094201_2261335.jpgもうひとつ。
 新メニュー石垣産車えびカレー。
 甘、辛、酸、旨、香がどれも主張し合いながら溶けあうカレー。
 地元のエビもたっぷり!
 好評です。
 ぜひお試しください。
 単品980円。
 ランチセット1,080円。

 

 それでは、9月9日(月)~9月14日(土)までの週替わりメニューをご紹介します。

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 今日のカレーは「キーマカレー」ではじまります。
 なくなり次第「タイグリーンカレー」にかわります。
 朔の「キーマカレー」は、たっぷり鶏挽肉、甘さと辛さのバランスが取れた人気メニューです。
 グリーンピースも入っていますが、苦手な方はお申し付けください。

 今週のサラダは「モヤシ、きゅうり、オクラのサラダ」です。
 旬のシークワサーをたっぷり搾って作ったゴマシークワサードレッシングでどうぞ。
 
 今週のデザートは「レモンゼリー カスタードソース」です。
 レモンのさわやかな酸味に少しだけオレンジリキュールをきかせたカスタードソースがとろり。


 石垣島のカレー屋

 トラベラーズカフェ朔

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 ランチタイム 11:30~14:00  
 ラストオーダー 21:00
 定休日: 日曜日
      
 住所: 沖縄県石垣市登野城624
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 お気軽にご来店ください。お待ちしております
 (店長:半澤洋和)


 
# by haiderinn | 2013-09-09 02:29

9月2日(月)~9月7日(土)までの週替わりメニューのご紹介

 朔に新カレー登場です(が、わー、写真がない!)。

 「石垣産車エビカレー」!

 唐辛子の辛さ、ココナツミルクの甘さ、トマトの酸味、エビの旨み、スパイスの香り。
 こんなにいろいろな要素がそれぞれ主張し合いながら、一体となって味わえるというカレーならではの醍醐味が詰まっています。
 安心の地元産車エビもたくさん入っていますので、きっと満足いただけると思いますよ。

 単品で980円。
 ランチタイムはサラダ、デザートセットで1,080円です。

 注文を頂いてから多少のお時間を頂く場合もございます。ご了承くださいませ。

 9月2日(月)~9月7日(土)までの週替わりメニューをご紹介します。

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 今日のカレーは「ほうれん草とチーズのカレー」ではじまります。
 なくなり次第「キーマカレー」にかわります。
 
 朔の「ほうれん草とチーズのカレー」は、辛みとカルダモンなどのスパイスの香りが効いたパンチのあるほうれん草カレーに、マイルドな自家製カッテージチーズを乗せた人気メニューです。

 今週のサラダは「ベーコン、ニンジン、コーンのポテトサラダ」です。
 マヨネーズを使わず、マスタードヴィネグレットで味付けしたいつもと違うポテトサラダです。
 

 今週のデザートは「バナナココナツケーキ」です。
 できれば皆さんにこのケーキが焼きあがった時の香りを味わってほしいです。
 バナナにほんの少しラム酒の効いた香りがふんわりと漂ってきてたまりません。
 残念ながら同じ香りをかいで頂くことは無理なのですが、シンプルでとってもおいしいケーキですよ。
# by haiderinn | 2013-09-02 01:57 | こんなメニュー

8月26日(月)~31日(土) の週替わりメニューのご紹介

 旧盆行事アンガマも終わり、いよいよ夏も終わり。
 さわやかな秋を迎えます。。。。ってなわけはなく、こちらの夏の終わりは長いんだな。
 9月いっぱいは海にはいれますので、まだ夏休みを取っていない方、新石垣空港を使って南国へどうぞ。

 それでは、8月26日(月)~31日(土) の週替わりメニューのご紹介

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 今日のカレーは「コリアンダチキン」ではじまります。
 なくなり次第「ほうれん草とチーズのカレー」にかわります。
 朔の「コリアンダチキン」は、鶏肉をヨーグルトにじっくりと漬け込んだマイルドなインドカレーです。
 たっぷりの玉ねぎを炒めてコクのある味わいを出しています。

 今週のサラダは「ゴーヤ、ニンジン、大根のサラダ」です。
 自家製梅ドレッシングでどうぞ

 今週のデザートは「豆乳プリン 自家製小豆餡がけ」です。
 さっぱりとした豆乳プリンに自家製の小豆あん。
# by haiderinn | 2013-08-26 12:17 | こんなメニュー

本日休業です

台風と旧盆のため、本日21日(水)は、臨時休業とさせていただきます。
次回のご来店をお待ちしております。
# by haiderinn | 2013-08-21 10:29 | こんな毎日

8月19日(月)~24日(土) の週替わりメニューのご紹介

台風が石垣に近づいていますね。
水曜日あたりちょっとあぶないかもしれません。

台風来ちゃったら旧盆行事のアンガマはどうなっちゃうんでしょう?
送りの日、ウシュマイやンミーは無事グソーに帰る事が出来るんでしょうか?
うーん。

8月19日(月)~24日(土) の週替わりメニューをご紹介します。

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 今日のカレーは「上海カレー」ではじまります。
 なくなり次第「コリアンダチキン」にかわります。
 朔の「上海カレー」は、豚の三枚肉をつかったボリューム感あふれるカレーです。
 夏バテのお腹にググッとパワーをどうぞ。

 今週のサラダは「ポテト、ピーマン、シメジのサラダ」です。
 味噌マヨネーズドレッシングでどうぞ

 今週のデザートは「スパイスチョコムース」です。
 新作です。シナモン、ジンジャー、カルダモンなどの香り。
 ふんわりなめらかチョコムースです。
# by haiderinn | 2013-08-19 12:46 | こんなメニュー

8月12日(月)~17日(土)までの週替わりメニューのご紹介

 今日の夜(12日深夜~13日早朝)はペルセウスザ流星群の観測極大です。
 午前3時ごろが一番いいそうです、、が、石垣島の天気、ぱっとしません。
 なんで、毎日こんだけ暑く晴れて、今日に限って。。。
 フィリピンのほうへそれていった台風11号の影響かもしれません。

 先週は、「南の島の星まつり」へ、子どもたちが生まれて初めて行ってきました。
 毎年新聞で
 「全島一斉ライトオフの時間になると、会場からは歓声があがった」
 と書いてあるのに、市内でライトオフに協力している様子がほとんどないのが解せなかったのですが、わかりました。
 会場周辺だけライトオフするだけで、少なくても会場ではたくさん星が見えるようになるのでした。

 子どもがまだ星の話にそれほど興味が持てず、途中で暗い中を引き上げることになったのですが、国道の街灯も消灯されていたのに驚きました。
 あれがないと結構暗くできる。

 そこまでやっているのに、海邦銀行。。。全開でライトオンでした。
 こちらが大丈夫かと思うぐらい、かなり目立ってましたよ。
 島全体でやってるよ、という姿を見せられれば、観光資源としても、もう少し注目度があがると思うので、残念。

 バンナ公園の展望台から見て、ライトオフの時間に、一斉に電気が(かなり)消えて満天の星が見える、とかいうぐらいにまでなると、それだけで「見たい!」と思う人って結構でてくると思うんですよ。
 「南の島の星まつり」という名称にふさわしいイベントになれば、「さっぽろ雪まつり」にだって負けないぐらいのインパクトあるだろうなあ(。。多分)。

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 今日のカレーは「上海カレー」ではじまります。
 なくなり次第「コリアンダチキン」にかわります。
 朔の「上海カレー」は、豚の三枚肉をつかったボリューム感あふれるカレーです。
 夏バテのお腹にググッとパワーをどうぞ。

 今週のサラダは「キャベツ、ゴーヤ、ニンジンのコールスロー」です。
 ゴーヤ入りのコーススローはいかがですか?

 今週のデザートは「黒糖とミルクのゼリー」です。
 ラム酒が少し効いた黒糖のゼリー+シンプルでコクのあるミルクゼリーの二層デザート。
# by haiderinn | 2013-08-12 01:51 | こんなメニュー

8月5日(月)~10日(土)までの週替わりメニューのご紹介

 今週水曜日(7日)は都合によりお休みいたします。

 カブトムシのサナギが家に二匹います。
 子どものときちゃんと観察していなかったせいか、はじめて知ることもたくさんあるのですが、これもそのひとつ。

 カブトムシはサナギ化してもまだ動く。

 ちょっと触ったら驚いてました。すまん。

 それでは、8月5日(月)~10日(土)までの週替わりメニューをご紹介します。

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 今日のカレーは「豆カレー(ムング・ダール)」ではじまります。
 なくなり次第「上海カレー」にかわります。
 朔の「豆カレー(ムング・ダール)」は、緑豆のひきわりをつかったやさしいインドのカレーです。
 仕上げにスパイスの香りのバターをジュッと加えて、大変香ばしい朔のダール。
 ミニタンドリーチキン付きです(ベジタリアンの方は事前にご相談ください)。

 今週のサラダは「モヤシ、シメジ、コーン、オクラのサラダ」です。
 シークワサードレッシングでどうぞ

 今週のデザートは「ココナツヨーグルト パイン&ドラゴンフルーツソース」です。
 ねっとりとした濃厚のヨーグルトにココナツの風味。
 ソースはパインとドラゴンフルーツですから、色鮮やかで南国の夏の香り満載です(写真はソースが違います)。
 
# by haiderinn | 2013-08-05 02:32 | こんなメニュー