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11/27~12/2 今週の週替わりメニュー

 子供は携帯電話が好きですね。
 同じような形のおもちゃ渡しても実物にはかなわない。
 チビサクも携帯見つけるとハイハイして来て素早くつかみ取り、ふたをパカパカ開けたり閉めたり、いろいろとボタンを押してみたりしています。
 最初のうちは、充電部分のゴムを噛むので飲んでしまわないように取り上げていましたが、最近はゴムを噛むのにも飽きてしなくなってきたようなので、そのままあずけておいたりします。
 昨日のこと。
 夕方チビサクがぐずって眠そうなので、抱っこして携帯を持たせて遊ばせていました。
 眠くてぐずるときは何か歌ってあげるとすっーっと眠りに入ることがよくあります。
 たまたまラジオで80年代から90年代の日本の歌が流れていて、悲しいことに(笑)歌えてしまう曲が多いものですから、
 「ホーッテルはリバーサイッ かーわぞいリバーサイッ」
なんて自分が気持よくなって歌ってあげていました。
 ふっとチビサクの手元をみると、
 「19秒」の文字
 おわっ!!
 誰かにかかっとる!
 あわてておもわず電話切ってしまいましたが、切るのはまずかったと思いかけなおしました。
 相手はT-デザイン社西蔵さん。
 こちらは平謝りでしたが、案の定おおうけで、
 「いやあ、変な時間にかけてきて歌聞かせたかったのかなあ、と思ったよ」
 だそうでした。
 19秒、、結構長かったな。。。(汗)

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 さて、今週の週替わりカレーのご案内です
 今週のカレーは「上海カレー」です。
 朔で唯一豚肉を使ったカレーです。鶏ガラスープをとって作った中華風の味付けも朔では異色。
 厚揚げも入っています。
 一見風変わりなカレーですが、食べてみると甘辛い味と豚肉のボリュームにはまる人が多いようです。
 おいしいですよ。

 今週のサラダは「白菜、もやし、みずなのサラダ」です。
 シークワサードレッシングでさっぱりとどうぞ。 

 今週のデザートは「すりすりリンゴゼリー」です。
 リンゴの果肉たっぷりゼリーにさわやかクリームがとろーり。

 以上12月2日(水)までの週替わりメニューのご紹介でした。
by haiderinn | 2009-11-27 10:32 | こんなメニュー

11/20~11/25 今週の週替わりメニューのご紹介

 久しぶりに晴れた朝となった11月20日(金)の石垣島です。
 子供を抱いて散歩するようになると、今までなんとなく見過ごしていたものが見えたりします。
 この島はこの季節でも赤や黄色の原色の花がたくさん咲いているんですよね。
 UCCさんから頂いたカレンダーの絵には雪景色の中で分厚いコートを着ている人々の姿が描かれていて(こんな景色はこの時期北海道でもなかなかないでしょうが)、一年で今が一番内地との季節感の違いを感じる時期なのかもしれないと思ったりしています。

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 さて、今週の週替わりメニューをご紹介いたします。
 今週のカレーは「ムングダール(豆のカレー)」です。
 バターとスパイスの香りが食欲をそそります。
 ミニタンドリーチキン付きなのでベジカレーとは言え案外お腹にたまるかも。

 今週のサラダは「色どりキャベツサラダ」です。
 キャベツのほかに、ニンジン、パプリカ、ピーマンが入り鮮やかなサラダ。
 ヴィネグレットと粉チーズでどうぞ。

 今週のデザートは「シュリカンド」です。
 朔ではおなじみのインド風濃厚ヨーグルト。
 サフランでうっすらと黄色く色づけしてありますよ。

 以上11月25日(水)までの週替わりメニューのご紹介でした。
by haiderinn | 2009-11-20 10:15 | こんなメニュー

11/14~18 今週の週替わりメニュー

 石垣島祭りも終わり、すっかり寒くなってきた石垣島ですね。
 バイクに乗るときにはさすがに長袖や上着が必要になってきました。
 最近お店を閉めていることが多かった朔ですが、これからリズムを取り戻して年末まで頑張りたいと思います。
 さて、今週の週替わりメニューのご紹介です。

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(サラダの写真は撮影次第UPします)

 今週のカレーは「タイイエローカレー」です。
 マイルドなチキン入りタイカレー。
 タイカレーといえば「辛い」というイメージですが、朔ではこのマイルドさが人気のカレーです。

 今週のサラダは「大根、カイワレ、コーンのサラダ」です。
 中華生姜ドレッシングでどうぞ。

 今週のデザートは「シークワサーのパンナコッタ」です。
 おなじみのパンナコッタ。
 生クリームたっぷりでとてもおいしいデザートですが、そこに沖縄ならではのシークワサー果汁(生)を加えました。
 シークワサーは絞っているときからとてもよい香りが店いっぱいにひろがります。
 ソースも生のシークワサーをつかって作りました。

 では、今週もよろしくお願いいたします。
by haiderinn | 2009-11-14 09:56 | こんなメニュー

13日(金)臨時休業のお知らせ

 13日金曜日は臨時休業とさせていただきます。
 ご利用予定のお客様申し訳ありません。
 14日土曜日からはまた通常営業に戻ります。
 
 7日(土)、8日(日)と石垣島祭りに出店してきました。
 たくさんのお客様にお越しいただきましてありがとうございます。
 またこのような機会があれば出店したいとおもいますのでよろしくおねがいします。
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by haiderinn | 2009-11-12 10:20 | こんな毎日