金曜日になりましたので今週の週替わりメニューをご紹介いたします。
今週のカレーは「タイ・イエローカレー」です。
タイカレーでありながらマイルドなカレーです。
チキン、ジャガイモ、ナス入り。
辛いのはだめだけれどココナツミルクのカレーは好き、という方は特にお勧めです。
今週のサラダは「もやし、キャベツ、ピーマンのサラダ」です。
あっさり野菜をパンチの利いたガーリックドレッシングでお召し上がりください。
今週のデザートは「レンズ豆のプリン」です。
ほんのりオレンジが香るプリンとなっています。カスタードソースでお召し上がりください。
それでは、今週の週替わりカレーも水曜日までよろしくお願いいたします。
11年前の今日。1997年5月16日。旅の358日目。フランス ニース。
宿で同室のキダくんがマチス美術館に行く、というので美術館までの道をつきあい、彼が見ている間、となりの公園で本を読んだり寝転がったりして時間をつぶす。
緑も多く静かで平和なとてもいい場所だ。
公園の緑の下でごろごろできる時間はありそうでなかった。贅沢な時間だ。