台風が過ぎ去って、ちょっと涼しくなったので、夏ももう終わりかなー、なんてちょっと思っちゃいましたが、そういえば、まだ7月だったわ。
な、わけないだろ、ってなぐらい、また暑い日々が戻ってきた石垣島です。
あー、八重山高校野球部沖縄県予選準決勝敗退です。
8回2死まで3-0でリードしてたのに。。
んー、惜しい!
沖縄でベスト4ってのはすごい話ですけど。
さて、7月22日(月)~27日(土)までの週替わりメニューをご紹介します。
今日のカレーは「キーマカレー」ではじまります。
なくなり次第「タイレッドカレー」にかわります。
朔の「キーマカレー」は、鶏挽肉たっぷり、辛みと肉の甘みが食欲をそそります。
辛みは弱めの中辛ですが、小学生程度なら平気で食べる子もいますよ。
グリーンピース入りですが、お好みでなしにもできますので、お申し付けください。
今週のサラダは「きゅうり、ミニトマト、ひよこ豆のサラダ」です。
ヨーグルトドレッシングでどうぞ。
今週のデザートは「パインケーキ」です。
甘みが濃く色もきれいなゴールド種のパインをつかったパウンドケーキです。